1
00:00:14,560 --> 00:00:18,640
Eu já tenho 60,
então 120 capas esta noite.

2
00:00:18,760 --> 00:00:22,800
Você tem que trabalhar duro,
mas suavemente.

3
00:00:22,920 --> 00:00:27,400
Ontem à noite você estava
muito barulhento.

4
00:00:27,520 --> 00:00:30,040
E chefe, seu nome
está acima da porta.

5
00:00:30,160 --> 00:00:33,800
Às vezes eles querem falar com você.
Não consegui te encontrar outro dia.

6
00:00:33,920 --> 00:00:36,880
Então ficarei para trás por um tempo.
-Você tem que estar lá.

7
00:00:37,000 --> 00:00:41,360
Tenho que fazer as grades.
-Quando está ocupado, você tem que estar presente.

8
00:00:41,480 --> 00:00:47,320
Recentemente alguém reclamou da comida.
-Quem reclama da comida?

9
00:00:47,440 --> 00:00:49,360
Chefe, chefe.
-Sim.

10
00:00:49,480 --> 00:00:51,480
Você gostaria de dar uma olhada naquele pato?

11
00:00:51,600 --> 00:00:54,040
Tudo bem, garoto. Quanto tempo?
-Dois minutos.

12
00:00:54,160 --> 00:00:56,880
Bom.
-Obrigado, chefe.

13
00:00:57,000 --> 00:00:59,800
Como vai você?
-Muito bom.

14
00:00:59,920 --> 00:01:05,000
Mesa 17, duas cavalas, quatro patos.
Tabela 4, um cordeiro, dois patos.

15
00:01:05,120 --> 00:01:09,080
Mesa 10, dois patos, quase pronto.
Mesa 5, um pato, um cordeiro.

16
00:01:09,200 --> 00:01:12,840
Você gostaria de ajudar com o cordeiro?
Muito obrigado.

17
00:01:14,320 --> 00:01:18,760
O que essa pessoa tinha a dizer?
-Ela está falando. Ela não tem ideia.

18
00:01:18,880 --> 00:01:23,760
Ela pensa que é Paris Hilton.
-Ela também tem uma caixa, só isso.

19
00:01:23,880 --> 00:01:27,960
Reclamações sobre barulho na cozinha.
-Ela não sabe o que estamos fazendo?

20
00:01:28,080 --> 00:01:31,800
Lindas peças de arte.
Nós providenciaremos isso.

21
00:01:31,920 --> 00:01:35,920
Ela quer que troquemos de mesa.
-Então está muito ocupado, certo?

22
00:01:36,040 --> 00:01:37,880
Mulher estúpida.

23
00:01:38,000 --> 00:01:39,640
Chefe?
-Sim.

24
00:01:39,760 --> 00:01:42,800
Você gostaria de provar alguma coisa?

25
00:01:42,920 --> 00:01:45,760
Então me dê uma colher.

26
00:01:45,880 --> 00:01:49,720
Isso é um perdedor.
-Você ainda não conseguia ferver um ovo.

27
00:01:49,840 --> 00:01:52,840
Sua esposa cozinhou meus ovos.

28
00:01:54,480 --> 00:01:56,360
Chefe?
-Sim, garoto.

29
00:02:03,880 --> 00:02:07,040
Tem que ser mais ácido.
Vinagre, mais vinagre.

30
00:02:07,160 --> 00:02:10,000
Obrigado.
-Preste atenção no equilíbrio, ok?

31
00:02:10,120 --> 00:02:12,040
Sim.
-É sobre o tempero.

32
00:02:12,160 --> 00:02:15,960
Aprenda a usar sua paleta.
-É uma questão de equilíbrio.

33
00:02:16,080 --> 00:02:17,840
Sobre o balanço.
-Sim.

34
00:02:17,960 --> 00:02:21,200
Quanto tempo antes da mesa 5?
-Parece pronto?

35
00:02:21,320 --> 00:02:26,440
Ainda não acabou, não é? eu vou embora
você sabe. Faltam vinte segundos.

36
00:02:29,040 --> 00:02:31,680
Quase pronto?
-Sim, quase.

37
00:02:33,920 --> 00:02:36,400
Apenas sirva.
-Cinco.

38
00:02:36,520 --> 00:02:38,960
O que é isso aí?
-Desculpe, eu sei.

39
00:02:39,080 --> 00:02:42,480
Tire isso.
Isso já aconteceu duas vezes.

40
00:02:42,600 --> 00:02:45,640
Prato lindo, igualzinho ao seu rosto.
Isso pode ir embora?

41
00:02:45,760 --> 00:02:47,720
Sim.
-Sirva.

42
00:02:47,840 --> 00:02:49,920
Vamos, querido. Muito legal.
-Obrigado.

43
00:02:50,040 --> 00:02:53,280
Bom.
-Ei, seus pervertidos.

44
00:02:53,400 --> 00:02:55,440
De volta ao seu trabalho.
-Sim, chefe.

45
00:02:55,560 --> 00:02:58,600
Que incesto aqui.

46
00:02:58,720 --> 00:03:00,680
Onde está a cavala?
-Em Hobbs.

47
00:03:00,800 --> 00:03:05,280
O que você está fazendo aí?
Você está cortando. O que é aquilo?

48
00:03:05,400 --> 00:03:07,680
Veja isso agora.

49
00:03:07,800 --> 00:03:11,200
Isso não é permitido sair da minha cozinha.
Que tipo de faca você tem?

50
00:03:11,320 --> 00:03:14,960
Que tipo de faca é essa?
E que tipo de peixe você precisa?

51
00:03:15,080 --> 00:03:18,200
O que você deveria ter?
-Uma faca de filetagem.

52
00:03:18,320 --> 00:03:21,680
Faca de filé, obrigado.
Sim, chefe.

53
00:03:21,800 --> 00:03:25,880
Onde estão suas próprias facas?
-Deixou em casa.

54
00:03:26,000 --> 00:03:28,040
Desculpe, eu tenho...

55
00:03:28,160 --> 00:03:33,920
Todos nós temos algo em casa.
Todo mundo aqui tem alguma coisa em casa.

56
00:03:34,040 --> 00:03:37,520
Você não leva isso para a cozinha,
você entende?

57
00:03:37,640 --> 00:03:39,880
Desculpe, chefe.
-Não tenho tempo para isso.

58
00:03:40,000 --> 00:03:42,960
Para você outros 20. Sim?

59
00:03:43,080 --> 00:03:45,400
Sim, chefe.
-E agora trabalhar, sim?

60
00:03:45,520 --> 00:03:49,840
E você vê como é isso?
Péssimo. Resolva isso.

61
00:03:49,960 --> 00:03:52,880
Ridículo.

62
00:03:54,440 --> 00:03:56,360
Não se preocupe.

63
00:03:56,480 --> 00:03:59,400
O que é? Vou voltar por um momento.

64
00:03:59,520 --> 00:04:01,080
Real?
-Vou me ausentar por um tempo.

65
00:04:01,200 --> 00:04:04,280
Chefe. A Tabela 4 quer falar com você.

66
00:04:04,400 --> 00:04:07,600
Quem? Para que?
-Eles não disseram isso.

67
00:04:07,720 --> 00:04:12,120
Jane quer que você vá lá.
Por favor.

68
00:04:12,240 --> 00:04:17,400
Não tenho tempo para isso.
Estou tentando administrar uma cozinha.

69
00:04:17,520 --> 00:04:19,920
Chefe. Seu avental.

70
00:04:21,040 --> 00:04:24,760
Eu consegui isso para...
-Calma, calma.

71
00:04:24,880 --> 00:04:29,680
Continuem, pessoal. Vamos.
-Sim, chefe.

72
00:04:42,000 --> 00:04:45,960
Olá Brenda, querida.
Tudo bem? É bom te ver.

73
00:04:46,080 --> 00:04:49,600
Você está bem, amigo? Tudo bem?
-Sim, tudo bem.

74
00:04:49,720 --> 00:04:51,080
Olá, James.
-Olá, chefe.

75
00:04:51,200 --> 00:04:53,360
Tudo bem?
-Tudo bem, obrigado.

76
00:04:53,480 --> 00:04:56,760
É saboroso?
-Muito gostoso, obrigado.

77
00:04:56,880 --> 00:04:58,600
Até mais.
-Obrigado.

78
00:04:58,720 --> 00:05:00,920
Até mais, obrigado.

79
00:05:04,840 --> 00:05:08,040
Estes são meus amigos.
Eles têm uma pergunta sobre o menu.

80
00:05:08,160 --> 00:05:12,320
Isso é cerveja. Nós queríamos...
Qual é a piada deste menu?

81
00:05:12,440 --> 00:05:16,000
Patos e cerejas e tudo mais.

82
00:05:16,120 --> 00:05:19,160
Pato selvagem, produto regional.

83
00:05:19,280 --> 00:05:22,920
Nós fazemos
um menu sazonal feito sob medida.

84
00:05:23,040 --> 00:05:25,600
Todos da região.
-Então...

85
00:05:25,720 --> 00:05:29,440
Tentamos criar uma atmosfera.

86
00:05:29,560 --> 00:05:33,080
Pato é pato, certo?
Você também tem hambúrgueres ou algo assim?

87
00:05:33,200 --> 00:05:35,680
Um hambúrguer vegetariano, talvez?

88
00:05:38,040 --> 00:05:40,000
De preferência sem o pão.

89
00:05:40,120 --> 00:05:43,400
Dois civis. Um vegetariano
e um sem pão.

90
00:05:43,520 --> 00:05:47,960
Vou ver o que posso fazer.
-E molho vermelho, por favor.

91
00:05:48,080 --> 00:05:51,920
Com licença, estamos esperando
estou comendo há 40 minutos.

92
00:05:52,040 --> 00:05:55,000
40?
-Sim. 40 minutos, certo?

93
00:05:55,120 --> 00:05:58,840
Essas pessoas vieram depois
e eles já têm comida.

94
00:05:58,960 --> 00:06:01,960
Multar.
-E havia uma garrafa de Merlot.

95
00:06:02,080 --> 00:06:08,920
Você vai conseguir isso de mim. Andréa? Dê
essas pessoas bebem na minha conta.

96
00:06:09,040 --> 00:06:12,440
Mantem.
-Sim, chefe.

97
00:06:12,560 --> 00:06:15,640
Como vai a mesa 10?
-Tabela 10?

98
00:06:15,760 --> 00:06:17,760
Restam oito minutos.

99
00:06:17,880 --> 00:06:22,120
Ela diz que está esperando há 40 minutos.
-No máximo 20 minutos.

100
00:06:22,240 --> 00:06:27,440
Isso não é possível. Ela disse 40 minutos.
Você tem que fazer hambúrgueres.

101
00:06:27,560 --> 00:06:31,400
Cidadãos, para quem?
Para os amigos de Jane?

102
00:06:31,520 --> 00:06:35,920
E um hambúrguer vegetariano.
- Então eles têm que ir ao Burger King.

103
00:06:36,040 --> 00:06:41,600
Jane também é cidadã.
-Faça esses hambúrgueres, caramba.

104
00:06:41,720 --> 00:06:45,040
Faça esses hambúrgueres, por favor.
-Ok, ok.

105
00:06:45,160 --> 00:06:48,680
Você levou minha garrafa embora?
Onde está minha garrafa?

106
00:06:48,800 --> 00:06:51,840
Não faço ideia.
- Todos parem por um momento.

107
00:06:51,960 --> 00:06:55,000
Lá estava uma garrafa branca,
acabou.

108
00:06:55,120 --> 00:06:58,920
Alguém viu isso?
-Não, chefe.

109
00:06:59,040 --> 00:07:04,840
Procure uma garrafa branca.
-Sim, chefe.

110
00:07:04,960 --> 00:07:07,520
Desculpe, minha cabeça está girando.
-Sem problemas.

111
00:07:07,640 --> 00:07:09,880
A mesa 10 está esperando a comida.

112
00:07:10,000 --> 00:07:15,000
Você está brincando comigo?
Quem está na mesa 10?

113
00:07:15,120 --> 00:07:17,840
O primeiro-ministro, talvez?
Na mesa 10?

114
00:07:17,960 --> 00:07:22,880
Theresa May está sentada aí?
O jantar estará pronto quando estiver pronto.

115
00:07:23,000 --> 00:07:27,000
Leve isso para a tabela 10.
Uma entrada por conta da casa.

116
00:07:27,120 --> 00:07:28,760
Sim, chefe.
-Obrigado.

117
00:07:28,880 --> 00:07:30,640
Esses são para a tabela 17.

118
00:07:30,760 --> 00:07:37,840
Você está indo fantástico.
Você resolve isso juntos.

119
00:07:37,960 --> 00:07:39,400
A Tabela 10 está esperando.

120
00:07:39,520 --> 00:07:43,120
Eles apenas
peguei um aperitivo.

121
00:07:43,240 --> 00:07:45,840
Olha, Andréa. O que está acontecendo aqui?

122
00:07:45,960 --> 00:07:48,960
O que está acontecendo aqui?
Estamos ocupados.

123
00:07:49,080 --> 00:07:51,760
Entre na sala e faça seu trabalho.

124
00:07:51,880 --> 00:07:55,240
Sorria e
manter os clientes amigáveis.

125
00:07:58,600 --> 00:08:00,680
Droga.

126
00:08:00,800 --> 00:08:03,920
Você está brincando comigo?
Esse é o pato?

127
00:08:04,040 --> 00:08:06,240
Isso não é engraçado, idiota.

128
00:08:06,360 --> 00:08:11,680
Você é um idiota.
Cuide de cinco patos...

129
00:08:11,800 --> 00:08:15,960
e coloque-os no forno.
Isso nos deixa 10 minutos atrasados.

130
00:08:16,080 --> 00:08:18,320
Você, chefe.
-Eu vou resolver isso.

131
00:08:18,440 --> 00:08:22,240
Quando vou receber meus hambúrgueres?
-Só me dê um minuto.

132
00:08:22,360 --> 00:08:25,120
Atrás de você, cuidado.

133
00:08:25,240 --> 00:08:30,160
Mesa 17, duas cavalas, quatro patos.
Quanto tempo mais?

134
00:08:30,280 --> 00:08:31,760
Seis minutos.

135
00:08:31,880 --> 00:08:36,640
Tabela 4, um cordeiro, um pato.
Quanto tempo?

136
00:08:36,760 --> 00:08:40,440
20 minutos, chefe.
-São 20 minutos...

137
00:08:40,560 --> 00:08:43,720
para seus cidadãos
para aqueles seus amigos.

138
00:08:43,840 --> 00:08:47,080
O recibo, obrigado.
-Chefe, quero falar com você.

139
00:08:47,200 --> 00:08:49,200
Coloque isso.
-Chefe, agora.

140
00:08:49,320 --> 00:08:51,720
Comece a trabalhar, mantenha a cabeça baixa.

141
00:08:53,440 --> 00:08:59,680
Eu me senti um idiota por sua causa
foi tão rude. E isso é inaceitável.

142
00:08:59,800 --> 00:09:03,240
Eu não aceito esse tom.
-Nós apenas trabalhamos aqui.

143
00:09:03,360 --> 00:09:06,080
Supere isso, querido.

144
00:09:10,200 --> 00:09:14,000
Tire isso daqui, Henry.
As cavalas estão bem?

145
00:09:14,120 --> 00:09:16,640
Sim, chefe.
-Bom, tudo bem então.

146
00:09:23,080 --> 00:09:27,520
Eu avisei você.
-O que aconteceu?

147
00:09:27,640 --> 00:09:31,440
O que você está fazendo agora?
-O que está acontecendo?

148
00:09:31,560 --> 00:09:37,320
Olhe para aquele idiota.
-Com aqueles sapatos estranhos.

149
00:09:37,440 --> 00:09:39,360
Pelo menos isso me faz destacar.

150
00:09:39,480 --> 00:09:44,360
Limpar.
Com seus sapatos de pimenta.

151
00:09:44,480 --> 00:09:47,840
Limpe tudo. Vai ficar tudo bem.

152
00:09:47,960 --> 00:09:50,160
Está tudo bem.
-Não entrar em pânico.

153
00:09:50,280 --> 00:09:55,080
Você faz a panna cotta.
-Ela está bem?

154
00:09:55,200 --> 00:09:59,120
Não importa.
Você poderia, por favor, terminar este prato?

155
00:10:02,280 --> 00:10:05,880
Você está bem?
-Sim.

156
00:10:06,000 --> 00:10:09,640
Calma. Faça este prato também.

157
00:10:09,760 --> 00:10:11,560
Continue.
-Chefe?

158
00:10:11,680 --> 00:10:16,320
Você gostaria de ajudar com o cordeiro?
-Bom.

159
00:10:18,440 --> 00:10:23,040
Onde estão os sinais? Mary?
O que está acontecendo aqui?

160
00:10:23,160 --> 00:10:27,040
Isso é terrível.
-Desculpe, Jake está atrasado.

161
00:10:27,160 --> 00:10:32,640
Temos que continuar lavando a louça.
Ligue a máquina de lavar louça novamente. Tommy.

162
00:10:32,760 --> 00:10:37,360
Venha ajudar Maria.
Venha aqui.

163
00:10:37,480 --> 00:10:40,080
Tommy, faça isso.

164
00:10:40,200 --> 00:10:44,520
Faça isso, Tommy.
-Pegue esse lixo.

165
00:10:44,640 --> 00:10:48,840
Chef, venha provar o molho.

166
00:10:48,960 --> 00:10:53,240
Sim, Pav.
-Diga-me se está gostoso.

167
00:10:53,360 --> 00:10:58,600
Molho para o pato.
Saboroso? Diga que é saboroso.

168
00:10:58,720 --> 00:11:01,080
É necessário um pouco de caldo.
-Caldo?

169
00:11:01,200 --> 00:11:03,720
Adicione um pouco de manteiga.
-Bote.

170
00:11:03,840 --> 00:11:06,360
Adicione um pouco de manteiga.
-O que é bote?

171
00:11:06,480 --> 00:11:09,680
Bata, bata.
-Glop?

172
00:11:09,800 --> 00:11:12,840
Não glop, bata.
-Eu digo glop.

173
00:11:12,960 --> 00:11:17,560
Caramba.
-Isso é glorioso.

174
00:11:17,680 --> 00:11:19,920
Pelo amor de Deus.

175
00:11:20,040 --> 00:11:23,080
Racista que você é.
Ele não consegue evitar.

176
00:11:23,200 --> 00:11:25,040
Volte ao trabalho.

177
00:11:26,560 --> 00:11:29,920
Que horas você acha que são?
-Perdi o ônibus, chefe.

178
00:11:30,040 --> 00:11:33,280
Eu acho que você estava mentindo
dormir no ônibus.

179
00:11:33,400 --> 00:11:39,600
Olhe para ela trabalhando.
Vê toda essa porcaria aqui? Olhar.

180
00:11:39,720 --> 00:11:44,880
Somos uma equipe,
seja um jogador de equipe. Se apresse.

181
00:11:45,000 --> 00:11:48,720
Preguiças. Retenho o pagamento de duas horas.

182
00:11:48,840 --> 00:11:53,280
Vamos, chefe.
-Duas horas de pagamento, apresse-se.

183
00:11:53,400 --> 00:11:56,280
Corte duas horas
por uma noite inteira transando?

184
00:11:56,400 --> 00:12:00,040
Esse cara não é preguiçoso.
Ele pode continuar a noite toda.

185
00:12:00,160 --> 00:12:05,560
Tem um minuto, chefe?
-Sim.

186
00:12:05,680 --> 00:12:10,800
Sobre aquela bebida na terça-feira...
-Não vamos beber.

187
00:12:10,920 --> 00:12:15,680
Minha esposa faz. eu queria terça-feira
saiu algumas horas antes.

188
00:12:17,600 --> 00:12:19,560
Multar.
-Obrigado, chefe.

189
00:12:19,680 --> 00:12:25,400
Venha aqui.
O que todo mundo está fazendo aqui?

190
00:12:25,520 --> 00:12:29,400
Trabalhando.
-Não entendo você.

191
00:12:29,520 --> 00:12:32,960
Todo mundo trabalha.
-E você quer sair mais cedo.

192
00:12:33,080 --> 00:12:36,960
Em que época do ano estamos?
-Natal.

193
00:12:37,080 --> 00:12:40,840
A época mais movimentada do ano.
Como é lá?

194
00:12:40,960 --> 00:12:42,320
Bem?
-Vol.

195
00:12:42,440 --> 00:12:48,680
Está lotado.
E você quer sair mais cedo?

196
00:12:48,800 --> 00:12:52,000
Todos, parem de trabalhar por um momento.

197
00:12:52,120 --> 00:12:55,440
Dorothy Gobshite
quer sair mais cedo na terça-feira.

198
00:12:55,560 --> 00:12:58,760
Todos nós queremos sair mais cedo.
Você também, certo?

199
00:12:58,880 --> 00:13:00,680
Sim, chefe.
-E você?

200
00:13:00,800 --> 00:13:02,800
Você também, certo?
-Por favor.

201
00:13:02,920 --> 00:13:07,320
Todos nós gostaríamos de sair mais cedo,
mas isso não funciona.

202
00:13:07,440 --> 00:13:12,720
O que eu te contei sobre esse trabalho?
quando eu te contratei?

203
00:13:12,840 --> 00:13:14,520
O trabalho vem primeiro.

204
00:13:14,640 --> 00:13:17,200
Mas tenho horas extras.
-Eu não ligo.

205
00:13:17,320 --> 00:13:21,200
Morremos no trabalho.
Tente mais.

206
00:13:21,320 --> 00:13:25,440
Você sabe o que?
Apenas arrume suas coisas e vá se foder.

207
00:13:25,560 --> 00:13:26,920
Você não quer dizer isso.
-Sim.

208
00:13:27,040 --> 00:13:30,560
É Natal.
Chefe, preciso deste trabalho.

209
00:13:30,680 --> 00:13:34,240
Eu acabei de perguntar.
Faz séculos que não os vejo.

210
00:13:34,360 --> 00:13:37,520
Também não vi meus filhos.

211
00:13:41,160 --> 00:13:48,000
Saia da minha frente e continue trabalhando.
Siga as regras, ok?

212
00:13:48,120 --> 00:13:50,080
Sim?
-Sim, chefe.

213
00:13:50,200 --> 00:13:52,640
Sim chefe, sinto muito.

214
00:14:01,040 --> 00:14:03,640
Vou terminar isso para você.
-Isso é possível?

215
00:14:03,760 --> 00:14:08,480
Faça uma pausa.
-Eu me sinto bem, você sabe.

216
00:14:12,040 --> 00:14:13,760
Servir.

217
00:17:42,960 --> 00:17:46,400
Chefe? Chefe?

218
00:17:48,840 --> 00:17:53,040
Chefe? Johnny?

219
00:17:54,120 --> 00:17:57,400
Chame uma ambulância.

220
00:17:57,520 --> 00:17:59,400
Johnny?

221
00:18:01,000 --> 00:18:04,160
Uma ambulância pode vir?
-Fique calmo.

222
00:18:04,280 --> 00:18:07,920
Ele está tremendo.
-Sacudir.

223
00:18:08,040 --> 00:18:10,600
Ele ainda está respirando
e ele está tremendo.

224
00:18:10,720 --> 00:18:15,880
Vai ficar tudo bem, Johnny.
-No restaurante Maison De Marie.

225
00:18:16,000 --> 00:18:18,320
Quando você estará lá?

226
00:18:18,440 --> 00:18:22,000
Vamos, Johnny.
-Venha o mais rápido possível.

227
00:18:22,120 --> 00:18:25,120
Vamos, Johnny.

228
00:18:25,240 --> 00:18:27,440
Ele está tremendo no chão.
